Cuando nos
referimos a dietas sanas hacemos
especial hincapié en aquellas
dietas de bajo colesterol.
Actualmente, las etiquetas
nutritivas en los productos
alimenticios brindan a sus
consumidores información sobre
las grasas saturadas y las
cantidades de colesterol, sodio
y fibra. Si necesita ayuda para
interpretar las etiquetas, debe
consultar a su médico. Las
grasas se encuentran siempre
indicadas en gramos. Determine
el número de calorías necesarias
para cada día de su dieta sana.
Luego utilice el siguiente
gráfico que le facilitará un
camino seguro para encontrar
cuantos gramos de grasa se
encuentran permitidos cada día
en el paso 1 y 2.
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Muestra de Menú -- Dieta - Paso
1 |
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Desayuno |
Almuerzo |
Cena |
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1/2 taza de uvas |
1 taza de
sopa de
|
1/2 taza de jugo de tomate |
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3/4 taza de cereal |
carne vegetal |
pecho de pollo asado 3 oz. |
|
1/2 banana |
hamburguesas |
1/2 taza de arroz integral
hervido |
|
sustituto de huevo 1/4 taza |
de carne magra 2 oz. |
2 lanzas de brócoli
|
|
2 rebanadas de tostadas
de trigo |
queso bajo en grasas 1 oz. |
1 cucharada de margarina |
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Ensalada
de lechuga y tomate con |
1/2 taza e ensalada de
zanahoria
|
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2 cucharadas de margarina |
2 cdas. De vinagre y aceite
de oliva |
1/2 taza de yogurt de
|
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1 cucharada de mermelada |
1 galleta de harina de avena |
frutillas congelado |
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1 taza de leche 1%
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1 taza de leche 1% |
1 taza de leche 1% |
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café/té* |
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*USE LECHE EN POLVO |
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Muestra de Menú -- Dieta -
Paso 2 |
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Desayuno |
Almuerzo |
Cena |
|
1/2 taza de uvas |
1 taza de sopa de
|
1/2 taza de jugo de tomate |
|
3/4 taza de cereal |
carne vegetal |
pecho de pollo asado 3 oz. |
|
1/2 banana |
hamburguesas |
1/2 taza de arroz integral
hervido |
|
sustituto de huevo 1/4 taza |
de carne magra 2 oz. |
2 lanzas de brócoli
|
|
2 rebanadas de tostadas
de trigo |
queso bajo en grasas 1 oz. |
1 cucharada de margarina |
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ensalada de lechuga y tomate
|
1/2 taza e ensalada de
zanahoria
|
|
2 cucharadas de margarina |
1/2 taza de ensalada de
fruta fresca |
1/2 taza de yogurt de
|
|
1 cucharada de mermelada |
1 galleta de harina de
avena* |
frutillas congelado |
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1 taza de leche descremada |
1 taza de leche descremada |
1 taza de leche descremada |
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café/té |
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