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La comida de Italia alcanza
su gran esplendor en las mesas
de muchos restaurantes de
Venecia donde se han congregado
mucho de los mejores chefs del
mundo para atender a las decenas
de miles de turistas que llegan
cada año a disfrutar del encanto
de una ciudad única en el mundo
por su conformación,
arquitectura e historia.
Las comidas típicas que se
sirven en los restaurantes de la
ciudad de Venecia incluyen
básicamente la pizza y la pasta.
Por ello, los lugares
específicos a los que habrá de
dirigirse para degustarlos son
las llamadas "pizzerías" y las
casas de pasta italiana. También
las "trattorias" reúnen muchos
platos de alimentos típicamente
italianos.
Las cantinas son un tipo de
restaurant típico del lugar
donde encontramos no solamente
una cocina típica del lugar sino
cocina internacional en un
ambiente especialmente
ambientado a la tipología de la
tradición de este bello país de
bellas e interesantes personas.
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